Cynégétique / élevage de gibier
Aulacodiculture (agoutis) et gibier d'élevage à cycle court.
Estimation : Est, Sud, Centre.
3 régions sur 10
Carte schématique — positions relatives, non à l’échelle.
L’aulacodiculture (élevage de l’agouti) et l’élevage de gibier à cycle court offrent une alternative légale et traçable à la viande de brousse issue du braconnage, dans des zones forestières où cette viande reste une source de protéines et de revenu importante.
- Confusion persistante entre gibier d’élevage traçable et braconnage illégal.
- Techniques d’élevage encore peu diffusées et peu encadrées.
- Cadre réglementaire et sanitaire du gibier d’élevage encore peu structuré.
- Alternative légale et traçable à la chasse illégale, avec un argument de conservation.
- Demande urbaine existante pour la viande de brousse, à capter via un circuit légal.
- Diversification à cycle court pour les petits producteurs des zones forestières.
Une technique d’élevage encore peu diffusée, à sécuriser.
- Reproduction et conduite d’élevage en enclos.
- Alimentation et suivi sanitaire spécifiques.
- Abattage et ressuyage des carcasses.
La traçabilité fait toute la différence avec le braconnage.
- Conditionnement étiqueté, traçable par élevage.
- Circuits vers la restauration et les marchés urbains.
- Conformité au cadre réglementaire de la faune sauvage d’élevage.
Agrovita structure une alternative légale à la viande de brousse.
- Appui technique à l’installation d’élevages en captivité.
- Structuration de circuits traçables vers les marchés urbains.
- Conseil réglementaire sur le cadre de la faune d’élevage.
De la matière première brute à l'économie circulaire (N1 → N4)
Note NS-20260829/DG/XPN-REF1 : quatre niveaux de transformation industrielle, du produit brut conditionné (N1) aux co-produits et déchets valorisés (N4), avec le ou les secteurs industriels de destination.
Carcasses d'aulacode/gibier ressuyées.
Découpes congelées sous vide.
Viande de brousse d'élevage conditionnée étiquetée (traçable, alternative légale au braconnage).
Peaux, os (artisanat, farine).
Le type de produit décrit ce qui sort de l'exploitation ou de l'unité, dans son état de vente — c'est lui qui déclenche les prestations de transformation, de froid, de conformité et de certification.
Marché, post-récolte, logistique.
Froid, stockage, corridor, conformité produit.
Dimensionnement d'unité, énergie, maîtrise sanitaire.
Unité complète, HACCP, étiquetage, marque.
44 risques référencés, cotés et rattachés à un plan de maîtrise. Les familles dominantes de cette filière :
- Monter un dossier bancable — Les 7 pièces que les financeurs attendent réellement — et les erreurs qui font classer un dossier sans suite.
- Checklist certification qualité — GLOBALG.A.P., BIO, HACCP : par où commencer selon votre profil d’acteur et votre filière.
- Structurer son plan financier — La méthode CAPEX / OPEX / trésorerie par cycle, appliquée aux projets agricoles et d’élevage.
- Monter un dossier bancable — les 7 composantes essentielles — Ce qu'un comité de crédit attend réellement : les 7 composantes d'un dossier de financement solide.
- Fiche fiscale 2026 — Fiscalité foncière et sécurisation agricole au Cameroun — Ce que la Loi de Finances 2026 change pour vos terres : exonérations de TPF pour l'agriculture, l'élevage et la pêche, frais de bornage réduits de moitié, et l'immatriculation foncière en 4 étapes budgétées en FCFA.
- Guide 2026 des financements agricoles et agro-industriels au Cameroun — Les guichets qui financent réellement l'agriculture et l'élevage — BC-PME (FINAGRO, PIISAH), ACEFA, CamCCUL, MINADER, AFD (C2D), BAD — et la méthode pour leur présenter un dossier bancable.
- Auto-évaluation OHADA — votre GIC ou coopérative est-il éligible aux crédits ? — Grille de diagnostic en 4 domaines (structure juridique, comptabilité, gouvernance, sûretés) pour situer votre groupement face aux exigences de l'Acte Uniforme OHADA — la clé d'accès aux guichets de financement.
- L'espace documents — pièces à réunir et modèles.
Par où les projets de cette filière commencent
Porteur qui vise un financement et veut le dossier complet d'un seul tenant, plutôt que d'enchaîner préqualification, décision d'investir et montage financier séparément.
Durée indicative : Environ 16 semaines →Parcours PréqualifierPorteur avec une intention, un terrain ou une opportunité, mais rien de formalisé.
Durée indicative : 2 à 4 semaines →Parcours Décider d'investirPromoteur dont l'idée est mûre et qui envisage un engagement financier significatif.
Durée indicative : 6 à 10 semaines →Parcours Concevoir l'outilProjet décidé, dont il faut arrêter les moyens de production avant de chiffrer.
Durée indicative : 8 à 14 semaines →Parcours FinancerProjet conçu, cherchant à mobiliser un financement adapté à son cycle.
Durée indicative : 10 à 18 semaines →