FV09FV · Domaine VégétalProposé — en cours de validation

Floricole / horticulture ornementale

Fleurs coupées, plantes ornementales, pépinières.

Bassins de production

Estimation : périphérie de Yaoundé (Centre), Ouest/Nord-Ouest (hautes terres).

CentreOuestNord-Ouest
AdamaouaCentreEstExtrême-NordLittoralNordNord-OuestOuestSudSud-Ouest

3 régions sur 10

Carte schématique — positions relatives, non à l’échelle.

Une floriculture et une horticulture d’ornement encore de niche au Cameroun, portées par la demande urbaine croissante (événementiel, aménagement paysager, marché intérieur) plus que par l’export, à la différence de grands pays floricoles d’Afrique de l’Est.

Les enjeux au Cameroun
  • Chaîne du froid et logistique fragiles pour un produit très périssable.
  • Peu de pépinières structurées proposant du matériel végétal ornemental de qualité.
  • Marché intérieur encore limité aux grandes agglomérations.
Les opportunités
  • Demande urbaine croissante pour l’événementiel et l’aménagement paysager.
  • Diversification des exploitations maraîchères vers l’ornemental à cycle court.
  • Développement de pépinières spécialisées en plants ornementaux et fruitiers.
Production en pépinière et sous abri

Une production sensible qui demande un encadrement technique spécifique.

  • Multiplication de plants ornementaux et boutures.
  • Culture sous abri ou en plein champ selon les espèces.
  • Calibrage et mise en botte des fleurs coupées.
Commercialisation locale

Un marché essentiellement urbain, à structurer.

  • Circuits vers fleuristes et organisateurs d’événements.
  • Marchés de plein air et points de vente urbains.
  • Contrats d’aménagement paysager pour les compositions.
Le rôle d’Agrovita

Agrovita accompagne l’émergence d’une floriculture structurée.

  • Appui technique à la mise en place de pépinières.
  • Mise en relation avec les circuits de distribution urbains.
  • Montage de projets d’horticulture ornementale.
Grille de transformation

De la matière première brute à l'économie circulaire (N1 → N4)

Note NS-20260829/DG/XPN-REF1 : quatre niveaux de transformation industrielle, du produit brut conditionné (N1) aux co-produits et déchets valorisés (N4), avec le ou les secteurs industriels de destination.

N1Première transformation

Fleurs coupées calibrées en bottes sous cellophane.

IHO
N2Seconde transformation

Non applicable — peu de transformation intermédiaire industrielle documentée pour cette filière.

N3Troisième transformation

Bouquets et compositions florales finies.

IHO
N4Quatrième transformation

Déchets végétaux (compost).

IEN
Ce que la filière met sur le marché

Le type de produit décrit ce qui sort de l'exploitation ou de l'unité, dans son état de vente — c'est lui qui déclenche les prestations de transformation, de froid, de conformité et de certification.

TP01Matière première brute

Marché, post-récolte, logistique.

TP02Produit trié, calibré et conditionné

Froid, stockage, corridor, conformité produit.

TP03Produit de première transformation

Dimensionnement d'unité, énergie, maîtrise sanitaire.

TP04Produit élaboré sous marque

Unité complète, HACCP, étiquetage, marque.

Les risques dominants

44 risques référencés, cotés et rattachés à un plan de maîtrise. Les familles dominantes de cette filière :

AGR · Risques agricolesIND · Risques agro-industrielsSYS · Risques systémiques
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